HISTORIE

Laden

Paul Otte gründete mit seinem Vater Josef Otte 1928 seine erste Bäckerei am Schloss Charlottenburg.

Ausbildung

Manfred Otte erlernte das Konditorenhandwerk in der Schweiz. Im Anschluss daran sammelte er seine Berufserfahrungen in Brüssel, Amsterdam und in Paris. Als Patissier auf Kreuzfahrtschiffen bereiste er 58 Länder.

Manfred Otte

1973 Gründung des Wiener Caffeehauses in Neu-Westend
1980 Eröffnung des Wiener Caffeehauses am Roseneck
1990 Übernahme des Opernpalais Unter den Linden